Globalni proizvođači hrane i pića pokreću potražnju nehrđajućih nehrđajućihčelični limu limenkama, kontejnerima i opremi za preradu. Ovaj pomak potiče brige o sigurnosti potrošača, čvršće higijenske standarde i odstupanje od plastike za jednokratnu upotrebu.
U Europi su vodeći proizvođači prihvatili listove od nehrđajućeg čelika od 304 i 316L za vrhunske prehrambene proizvode, navodeći superiornu otpornost na koroziju i inernost. Pilot trči u Francuskoj i Njemačkoj pokazao je produženi život polica do 20% i eliminirao metalno ispiranje u kiseloj hrani.
Sjevernoamerički divovi pića također istražuju lim od nehrđajućeg čelika od 200 serija za lagane limenke koje se mogu reciklirati. Ispitivanja ukazuju na potencijalno smanjenje težine od 10% po jedinici, isporučujući i uštedu materijala i smanjene emisije transporta.
Azijske postrojenja za preradu u Japanu i Južnoj Koreji montiraju obloge od nehrđajućeg čelika u fermenterima i posudama za odlaganje. Glatke, ne -porozne površine odupiru se bakterijskoj adheziji i pojednostavljuju cikluse CIP (čisto -mjesto). Revizori sigurnosti hrane prijavljuju pad od 30% u mikrobnim brojevima nakon instalacije.
S globalnim rastom tržišta pakirane hrane od 5% godišnje, upotreba lima od nehrđajućeg čelika spremna je porasti - vođena politikama održivosti, sklonosti potrošača za ambalažu čistog traženja i industrije se kreću u fazu obloga temeljenih na polimerima u favoritaciju metala koji se mogu reciklirati.
